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中考学生营养食谱之姜汁菠菜

来源：学大教育时间：2015-11-27 19:57:55

作为中学生每天每天面临着学习的压力，还有各种考试，家庭作业，所以所学生的饮食就更重要了，没有好的身体，怎么能够安心的学习，接下来小编带来中考学生营养食谱之姜汁菠菜。

1.菠菜去头后洗净，切成5—6cm的段，姜剁成细蓉

2.沸水汆烫菠菜段，水里放少许油和盐，可避免在汆烫过程中菠菜变黄

3.大约汆烫2—3分钟捞起，沥干水分，放一边待凉

4.菠菜放凉的间隙，用少许油起锅，放姜蓉和红椒丝爆香，盛起备用

5.调味汁，一勺酱油，半勺米醋，盐，糖，鸡粉适量调匀，菠菜挤干水分，用一小碗盛好压实后倒扣至菜盘上，淋上调味汁

6.姜事先炒好的姜蓉和红椒丝平铺于菠菜顶上，撒上炒香的白芝麻，吃时搅拌

菜谱小贴士：

1、菠菜要先汆水，以去掉过多的草酸，有利于人体对钙的吸收。

2、菠菜汆水时间不宜过久，防止变黄和维生素的丢失。

以上就是小编带来的中考学生营养食谱之姜汁菠菜，希望父母们可以给自己的孩子做出营养的饭，让孩子能够健康的学习。

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